グルメ 中華料理屋Long March Canteen

中華料理をアジア人らしく味わえる食堂Long March Canteen

広く言い、私たちアジア人の食文化に共通する点はお皿の食べ物を分け合い、皆で食べることだろう。中国、韓国や日本では自分の分だけの食事を注文し、一人で食べるヨーロピアン・スタイルはあまり見かけない。しかし、アジア風に食べ物のおいしさを共有する食事を実施できる中華料理屋がベルリンのKreuzberg（クロイツベルグ）地区にある。Long March Canteen（ロング・マーチ・カンティーン）はラフな居酒屋のような雰囲気。大盛りの料理が運ばれ、1皿で満腹になることはないので色々挑戦してみよう。枝豆（5ユーロ）はビールのお供として必須、餃子の種類が豊富なのも嬉しい。（水、焼き、蒸し餃子から選べる。4個入り6ユーロ～）ハーブやチリを使った肉料理も多い。今日ではあまり見なくなった長テーブルと長椅子で和気あいあいに食事を楽しめる場所である。