10日 5月 2013

ブルーテンブルグ城のワイン祭り

今日はせっかくの祝日だったので、ブルーテンブルグ城のワイン祭りに行って来ました♪SバーンでPasing駅まで行き、それからバスで約12分。元々狩猟用に建てたお城なので、外観はいたってシンプル。

ワイン祭りの主催者はドイツの南ワイン街道の委員会。ワイン街道とはプファルツ地方（マインツがある州）にブドウ園がたくさん並んでいる地域をそう呼びます。

赤ワインだとすぐに酔っぱらってしまうので、今日はいろんな白ワインに挑戦しました！中でも一番のお気に入りはこれ。Rehm（レーム）というブドウ園で作られた少し甘めのワイン。品種はスーパーでもあまり見かけないショイレーベです。

そしておつまみにはFlammkuchen（フラムクーヘン。トマトソースではなく、サワークリームを塗ったピザのようなもの。）と角切りチーズ。チーズには塩とコショウがまぶしてありました。私はチーズ本来の味を賞味したいため、このような食べ方は普段しません。けれどもドイツ人はチーズに塩コショウをかけるのが好きみたいです。